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牛肉と糸こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
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ポコたんママ
甘辛味で、ご飯に合います♪
材料(3人分)
牛肉(薄切り)
200g
糸こんにゃく
200g
白ネギ
2本
出し汁
500㏄
☆しょうゆ
大さじ 2.5
☆酒
大さじ 1.5
☆砂糖
大さじ 1
☆みりん
大さじ 1~2
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作り方
1
牛肉は5㎝幅に切る
白ネギは斜めに5㎜幅に切る
糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、さっと下茹でする
2
鍋に出し汁を沸騰させ、牛肉・糸こんにゃく・白ネギを入れる
煮たったら☆の調味料を加え、味がしみるまで煮れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2014/02/05
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