【ひとり分】コンビニ材料であったまる豆乳鍋レシピ・作り方

Name: 【ひとり分】コンビニ材料であったまる豆乳鍋
Yield: １
Ingredients: チルド餃子 3～4個; 豚肉スライス 20ｇほど; ニラ 1/2束; もやし 1/2袋; 水 100ｃｃ; 豆乳 100ｃｃ; 豆板醤 小さじ２; 白みそ 大さじ１

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Maiko_kuma

コンビニで買える材料を中心にぱぱっとつくりました。

材料（１人分）

チルド餃子: 3～4個

豚肉スライス: 20ｇほど

ニラ: 1/2束

もやし: 1/2袋

水: 100ｃｃ

豆乳: 100ｃｃ

豆板醤: 小さじ２

白みそ: 大さじ１

作り方

1

鍋に水、豆乳、白みそ、豆板醤をいれてあたため、スープを作る。
2

１に、３ｃｍの長さに刻んだニラ、もやし、餃子、豚肉などの材料を入れて煮込めばできあがり！具はお好みで豆腐や、野菜を追加してもＯＫ★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

仕事で忙しく、スーパーに買い物に行く時間がなくて、コンビニ頼りの生活になっていた頃のレシピです。

公開日：2014/01/20

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Maiko_kuma ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆　好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc