オレンジパンナコッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジ用とパンナコッタ用のゼラチンをふやかしておく。
   容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れておく。

2. 2

   オレンジジュースを小鍋に入れ、軽く温めてゼラチンを溶かし、型に薄く流して固めておく。

3. 3

   小鍋に生クリームと砂糖を入れ、沸騰しないよう温めたらオレンジジュースと牛乳を加えて火を止める。ふやかしたゼラチンとオレンジエッセンスも加える。

4. 4

   3の粗熱が取れたら、2の型に流しいれて冷蔵庫で冷やし固める。

5. 5

   出来上がりヽ(^o^)丿
   オレンジゼリーとパンナを別々に作って、ゼリーをフォークで崩して盛り付けてもOKです♪