冷製☆アボカドとパイナップルのトロピカルスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドに包丁を縦に入れ1周し、切れ込みを入れる。
   アボカドを回すようにして半分に分ける。
   包丁の角を種に刺し、種を取る。
   包丁で皮をむく。

2. 2

   ミキサーにアボカドとパイナップルジュース、レモン果汁を入れ、攪拌する。

3. 3

   味見☆
   このままでも美味しいですが、トロミが気になるようであれば、牛乳、生クリームなどでのばす。
   味が薄いようであれば、塩コショウで味を足す。
   さらにミキサーをかける。

4. 4

   器に注ぐ。
   あれば、パプリカパウダーとオリーブオイルを回しかける。