お酢でヘルシー鶏肉料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。

2. 2

   ピーマン、にんじんは細長く切る。

3. 3

   熱したフライパンに多めのサラダ油を入れ、鶏肉がこんがり焼き色が付くまで炒める。

4. 4

   にんじんを加え、にんじんに焼き色が付いたらピーマンを加える。

5. 5

   醤油、酢、砂糖、酒をよく混ぜて、加える。

6. 6

   ひと煮たちしたら和風だしの素をパラパラ振りかけ、軽くかきまぜたら出来上がり。