★糖質制限★鶏スペアリブのぱりっぱりマヨカレー焼きレシピ・作り方

Name: ★糖質制限★鶏スペアリブのぱりっぱりマヨカレー焼き
Yield: 2〜3
Ingredients: ●鶏スペアリブ 2パック（400gくらい）; ●マヨネーズ 大さじ1; ●カレー粉 小さじ1/4; ●岩塩 小さじ1/4強; ●黒胡椒 たっぷりお好みで; カットレモン 少々

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ぷう☆pou

糖質カットビールを片手に、夫のお気に入りです♪

みんながつくった数 7件

材料（2〜3人分）

●鶏スペアリブ: 2パック（400gくらい）

●マヨネーズ: 大さじ1

●カレー粉: 小さじ1/4

●岩塩: 小さじ1/4強

●黒胡椒: たっぷりお好みで

カットレモン: 少々

作り方

1

ビニールに●をすべて入れてモミモミ♪

ボウルにビニールをかぶせてから入れると、作業しやすいです。
2

全体が馴染んだら、たまにモミモミしながら室温に戻す。
夏場だと30分、冬は1時間くらい。
3

フライパンを中火で熱し、袋から鶏を投入♪

たまにひっくり返しながら中火でじっくり焼き上げる。
4

しっかり焼き色がついたら出てきた脂を拭き取り、フライパンを返しながら表面をパリッと仕上げる。

レモンを添えて、完成♪
5

2014/01追記；
【4】で脂を拭き取ってから、マヨ少々を足して軽く炒めると旨味UPします♪
6

カレー粉たっぷり減塩バージョンをブログでご紹介してまーす☆
http://poupou525.blog.fc2.com/blog-entry-422.html

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・蓋はしないで、出てくる脂で揚げ焼きにする感じです（油はねにご注意！）。・手羽先、手羽元、手羽中、もも肉、胸肉、どちらの部位でも♪トンカツ用豚肉でも美味しいよ☆ ・キューピーマヨネーズは砂糖不使用です。

きっかけ

我が家の定番です。糖質制限を始めてから、頻繁に登場するようになりましたw

公開日：2013/05/29

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/