材料（1～2人分）
- 卵
- 1個
- 納豆
- 1パック
- だしつゆ
- 茶さじ１
- ネギ(みじん切り）
- 少々
作り方
-
- 1
- 納豆を容器にうつし、ついているからしとたれを入れてよく混ぜる。
卵とだしつゆを入れて、よく混ぜる。
ネギも入れる
-
- 2
- フライパンをよく熱する。
油をうすく引いて、1を流しこむ。
弱火で、ふたをして5分おく。
表面が固まってきたら、
3つ折りにして、皿に移す。
おいしくなるコツ
焼くときに、フライパンをよく熱してから、油をひくと、こぎつかないで焼ける。
きっかけ
納豆のいつもと違う食べ方をしたかった。