里芋といんげんのごまあえ レシピ・作り方

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kahn0990
砂糖醤油によくあいます

材料（２人分）

里芋
３個
いんげん
５本
ごま
小さじ１
砂糖　しょうゆ
小さじ１

作り方

  1. 1
    里芋を一口大に切って水から柔らかく茹でる。いんげんを３ｃｍ幅に切ってさっと茹でる。
  2. 2
    里芋といんげんを混ぜて砂糖、しょうゆをあえてごまをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里山料理の典型ですな。

公開日：2013/05/21
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カテゴリ
里芋

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