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★糖質制限★ふわふわチョコレートムース♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • = プリン型4個分 =
  • ●豆乳 なければ牛乳でも

    200cc

  • ●ココアパウダー

    15g

  • ●ラカント

    25g

  • 粉ゼラチン

    1袋(5g)

  • ぬるま湯

    50cc弱

  • ◇生クリーム

    200cc

  • ◇ラカント

    15g

  • お好みで ラム酒

    小さじ1〜2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★糖質制限★ふわふわチョコレートムース♪

「チョコが食べたいよう」
夫の叫びに応えてみましたw
泣きながら食べてましたw

作り方

  • 1

    豆乳をレンチンして人肌に温める。
    ●のココアとラカントを入れ混ぜる(溶けきれてなくて大丈夫)。

    ゼラチンをぬるま湯にふり入れ、ふやかしておく。

  • 2

    FPに◇を入れてスイッチオン♪
    ゆるーくトロミがついたらおっけーです。
    (6分立ては混ぜ過ぎです)

  • 3

    蓋を外して、【1】の●とラム酒を入れ再びスイッチオン(10秒)♪

    ゼラチンを入れて、スイッチオン(10秒)♪

  • 4

    型に流し入れて、冷蔵庫へ。

    1〜2時間で固まります。

  • 5

    ちょっぴり濃いめのコーヒーゼリーとハーフ&ハーフで♪
    コーヒーゼリーはコーヒー2カップ+ラカント大さじ2で作りました。
    ココアパウダーとハート型にカットしたいちごでデコレート♡

きっかけ

糖質制限ダイエット中のデザートに♪

おいしくなるコツ

・【3】で豆乳ココアを入れるとき、温かすぎる場合は少し冷ましてから入れてください。
その間にゼラチンが固まってしまったら、軽くレンチンして溶かしてくださいね☆

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
冬(12月~2月) > バレンタイン > バレンタイン向けアレンジ

レシピID: 1790007773

公開日:2013-05-02 14:36:09.0

つくったよスタンプ 1件

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最近スタンプしたユーザー

  • ☆☆だっちゃん☆☆
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節約できたよ 0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.03.08

    こんにちは♪
    糖質制限 でもいただけるなんて 嬉しい!ほんと
    まるでカフェ気分な味わい♡ラカントはカロリー控えめで 本当のチョコが入ってるみたいで 美味でした♡

    Polaris36さん、お返事がとーっても遅れてたいへん失礼いたしました(´Д`υ)
    フワピカの美しいレポ、ありがとございまっす♪おいしそ〜♡

    お返事を見る

  • 2014.11.08

    ゼラチンとチョコがあったのでチョコムースにしました!タルト生地と二層のカップ型にしました(´ ˆω ˆ `)プルプルで美味しいです( ^ω^ )ニコニコ

    AmAm8MARTさん、こんにちは!
    まるでお店でいただくような素敵な装いですね( ゚д゚ )ォォ...
    嬉しいレポ、ありがとございまーす♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
★糖質制限★ふわふわチョコレートムース♪
料理用途
普段の料理 おもてなし

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