ご飯がススム☆　ピリ辛「豆イカ網焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆イカは洗ってしっかり水を切り、ボウルに入れます。酒とみりん、醤油、いの一番、豆板醤、摩り下ろした生姜を加えて、丸１日漬け込みます。

2. 2

   両面焼きグリルにもち焼き網を敷き、５分余熱をかけたら漬け込んだイカを並べて中火で５分焼きます。軽く焼き目が付いたら火を止めます。

3. 3

   器に盛り付けて出来上がりです。