シーフードサラダ♪レモンバジルドレッシングレシピ・作り方

Name: シーフードサラダ♪レモンバジルドレッシング
Yield: 3〜4
Ingredients: ボイル海老 小6尾; ボイルイカやたこ 1パック; ベビーリーフ 1/2パック; ◇玉ねぎ薄切り 1/2個分; ◇顆粒コンソメスープの素 少々; ◇水 大さじ3; ●EXVオリーブオイル 大さじ2; ●レモン汁 大さじ2; ●自然塩 小さじ1/4; ●はちみつ 小さじ1/4; ●乾燥バジル 少々; ●粗挽き黒胡椒 少々

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ぷう☆pou

シーフードに合わせた、バジル香る爽やかなドレッシングです♪

みんながつくった数 2件

材料（3〜4人分）

ボイル海老: 小6尾

ボイルイカやたこ: 1パック

ベビーリーフ: 1/2パック

◇玉ねぎ薄切り: 1/2個分

◇顆粒コンソメスープの素: 少々

◇水: 大さじ3

●EXVオリーブオイル: 大さじ2

●レモン汁: 大さじ2

●自然塩: 小さじ1/4

●はちみつ: 小さじ1/4

●乾燥バジル: 少々

●粗挽き黒胡椒: 少々

作り方

1

◇を耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ、600wで1分レンチンする。
取り出したら、粗熱が取れるまでそのままおく。
2

ボウルにレモンを絞り、オリーブオイル以外の●をすべて入れてしっかり混ぜる。
塩が溶けたら、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜ合わせる。
3

【1】の玉ねぎを絞り、器にひろげる。
その上にベビーリーフ、シーフードをのせ、ドレッシングを添えて、完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは繊維と直角に薄切りにしました。コンソメ味でレンチンした玉ねぎは、シャキシャキでたくさん食べられますよ〜♪

きっかけ

乾燥バジルを使ったドレッシングを作りたかったので。。。

公開日：2013/02/19

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このレシピを作ったユーザ

ぷう☆pou 素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー　・生活習慣病予防アドバイザー・健康食アドバイザーレシピの補足などなどお休み中ですが… http://poupou525.blog.fc2.com/