細パスタのスイーツ・アレトリア レシピ・作り方
材料（6人分）
- 細パスタ ３００ｇ
- 牛乳 １ℓ
- バター ７０ｇ
- 砂糖 ２００ｇ
- 卵の黄身 ４個分
- レモンの皮 １〜２切れ
- シナモン
作り方
- 1 砂糖、マーガリン、レモンの皮が入った牛乳を温める。
- 2 １の中に細パスタを入れ茹でる。
- 3 茹で上がったらレモンの皮を出し、その中に溶いた黄身を入れて混ぜる。
- 4 必要なら牛乳を少し加える。
- 5 皿に分け、シナモンをふりかけてできあがり。
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