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キクイモとにんじんのかき揚げ レシピ・作り方
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beat77
キクイモは揚げると長芋に似た食感でおいしいです。てんぷらの種はこの分量だと多いので余った種でさつまいもを上げています。繊維質たっぷりで便秘に効果的!!
みんながつくった数
1
件
材料(2~4人分)
キクイモ
5こ
にんじん
10センチ
天ぷら粉
1カップ
たまご
1個
水
卵と合わせて1C
作り方
1
キクイモを千切りにする
2
にんじんを千切りにする
3
180度の油であげる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キクイモは揚げると長芋に似ておいしいけど見た目がイマイチ。かき揚げにするとでこぼこな見た目も気になりません。
公開日:2012/12/11
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にんじん
このレシピを作ったユーザ
beat77
主婦歴だけは長いけど料理も掃除もダメなズボラママです。モットーは簡単。楽ちん 若い人のレシピでお勉強させてもらってます。
つくったよレポート(
1
件)
2023/02/09 13:26
サクッとあがりました^_^
☆りんりんりん☆
美味しそうに作っていただいてありがとうございます
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