おさつバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは１ｃｍの厚さの輪切りにして水にさらす。

2. 2

   鍋にサツマイモと水を入れて火にかけ、下ゆでする。
   後で焼くので多少硬めで大丈夫です。
   茹でたらざるにあげる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて溶けたら２のサツマイモを投入する。中火で
   両面にこんがり焼き色がついたら出来上がり。
   お好みで塩、こしょうを振る。