簡単♪ふわとろパンナコッタ(^O^) レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 粉ゼラチン
- 5g
- ゼラチン用水
- 50cc
- 牛乳
- 300cc
- 植物性ホイップ
- 200cc
- 砂糖
- 50g
- ラム酒orブランデー
- 大さじ1～2
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
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- 水にゼラチンを加えてふやかしておく。
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- 2
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- 牛乳、クリーム、砂糖を小鍋に入れて沸騰させないように火にかける。
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- 3
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- 砂糖が完全に溶けたらゼラチンを加えて溶かし、洋酒とバニラエッセンスを加える。
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- 4
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- 小鍋の底に氷水を当てて、粗熱を取る。
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- 5
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- 粗熱が取れたら器に均等に注いで、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
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- 6
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- できあがり♪好みでカラメルソースやフルーツソースをかけても美味しいかもです(^O^)
きっかけ
前から作りたかったパンナコッタ、レシピをいろいろと見てまわって、一番簡単そうなものを自分流にアレンジしてみました(^_^;
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