じっくりことこと（*・ω・）手作りホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にバターを熱し、振るった薄力粉を加える。
   粉っぽくなくなるまで弱火にかける。

2. 2

   バターと薄力粉がまとまったら、コンソメを加えて混ぜ、牛乳を３～４回に分けて少しずつ加える。
   くるくると混ぜ、バターと薄力粉の塊を引き伸ばしていく。

3. 3

   2回目の牛乳投入時です。丁寧に混ぜていくとこんな風になめらかになります。

4. 4

   牛乳を全部加え、全体が滑らかになるまでまぜたら完成！

5. 5

   使い切れない分は、冷凍保存パックに入れて冷凍でききます。
   ２～３週間保存可です。

6. 6

   使用例
   たっぷりきのこのホワイトシチュー
   レシピID：1790006646