じっくりことこと（*・ω・）手作りホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋にバターを熱し、振るった薄力粉を加える。
   粉っぽくなくなるまで弱火にかける。

   

2. 2 バターと薄力粉がまとまったら、コンソメを加えて混ぜ、牛乳を３～４回に分けて少しずつ加える。
   くるくると混ぜ、バターと薄力粉の塊を引き伸ばしていく。

   

3. 3 2回目の牛乳投入時です。丁寧に混ぜていくとこんな風になめらかになります。

   

4. 4 牛乳を全部加え、全体が滑らかになるまでまぜたら完成！
5. 5 使い切れない分は、冷凍保存パックに入れて冷凍でききます。
   ２～３週間保存可です。
6. 6 使用例
   たっぷりきのこのホワイトシチュー
   レシピID：1790006646