牛ハラミのオニオンペッパーソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛ハラミ
- 200ｇ
- あらびきブラックペッパー
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ２
- オリーブオイル
- 大さじ１
- 玉ねぎすりおろし
- 大さじ２
- 白ワイン
- 大さじ２
- しょうゆ
- 小さじ１
- バター
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ビニール袋に牛ハラミを入れて、バター以外のすべての材料を投入し、あらかじめよく揉みこむ。
-
- 2
- フライパンを熱して、バターを溶かし、１の牛ハラミを両面お好みの焼き加減で焼いたらできあがり！
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
おいしいハラミが手に入ったので