ながいもでロールキャベツ レシピ・作り方

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のんびりくまこ
おいものさくさく食感が美味しいです。普通のロールキャベツよりお肉が少ない分ヘルシー!?(*・ω・)

材料(2人分)

ながいも
1/2本
キャベツ
8枚
ベーコン
8枚
1カップ
コンソメスープの素
小さじ1杯

作り方

  1. 1
    ながいもは3センチ長さの短冊切りにする。
  2. 2
    キャベツは洗って耐熱皿にのせ、ラップをして柔らかくなるよう、レンジでチンする。
    (だいたい600wで3分くらい)
  3. 3
    キャベツに、ベーコンとながいもをのせ、手前からくるくると巻く。
  4. 4
    深めのフライパンか鍋に、巻き終わりを下にして並べ、水とコンソメスープの素を入れる。
    ふたをして15~20分ほど煮る。
  5. 5
    竹串でさしてみて、すっと通るようであれば完成です。

おいしくなるコツ

とくにありません(笑)あっさりした味なので、お好みで塩コショウを振って煮たりしてもいいと思います。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので何か工夫して作れないかと思い、試してみました。

公開日:2012/05/07

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
ロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

のんびりくまこ 得意分野はパスタやトマトを使った料理です(*´∀`*)お菓子作りも好きですが、あまり上手ではないので日々修行中!

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