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フランス料理
テリーヌ
レシピ詳細
レンジで簡単ツナ缶テリーヌ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
かずのこきっちん
パーティー向けです
材料(3人分)
ツナ缶
1缶
生クリーム
50cc
白ワイン
50cc
レモン果汁
少々
きゅうり
1/2本
トマト
小1本
コンソメ
3g
寒天
5g
コショウ
少々
作り方
1
油を切ったツナ、生クリーム、白ワイン、レモン果汁を紙コップに入れ、レンジで1分ほど加熱する。その後、膨らみ固まったテリーヌ部分を皿に空けます。
2
鍋に水200ccを入れ、沸騰前まで加熱し、コンソメ・コショウを入れ、寒天を入れます。
3
1のテリーヌを紙コップに戻し、切った野菜を乗せ、2を流し込み冷蔵庫で冷やします。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
誕生日祝いに前菜として作りました!
公開日:2012/06/02
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テリーヌ
料理名
テリーヌ
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