パンケーキミックスで和菓子♪簡単桜のうさぎ饅頭！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○下準備
   オーブン用ペーパーを5cm×5cmにカットしたものを、10枚用意します。
   
   さくらの花の塩漬けは水洗いして、ぬるま湯にいれ戻しておきます。

2. 2

   やまいもはすりおろし、ボウルに入れておきます。
   
   ミックス粉と砂糖を混ぜたものを少しづつ加え、粉っぽさがなくなるまで練りこみます。

3. 3

   表面がきれいになったら、ひとつにまとめます。

4. 4

   生地を片栗粉をひいた台の上に出し、10等分します。

5. 5

   つぶあんは10等分してまるめ、同じく丸めて円形につぶした生地の上にのせ包みます。

6. 6

   形を整えて、水気を切ったさくらの花をかざり、オーブンペーパーの上にのせます。

7. 7

   十分に蒸気があがった蒸し器で8分ほど加熱します。

8. 8

   できあがり！これだけでもおいしそー！

9. 9

   食紅を使った、うさぎ饅頭の作り方！
   
   溶いた食紅を爪楊枝を使って目をつけ、熱した金串で耳をやきつければ完成です！
   
   可愛いでしょ♪