いちごムース IN いちご♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●のゼラチンをお湯にふり入れ、溶かしておく。
   いちごのヘタを切り落とし、中身をくりぬく。
   くりぬいた実は、FPに入れる。

2. 2

   ◇のいちごをスライスして【1】のFPに入れ、◇の残りも入れて、10秒ほど混ぜる。

3. 3

   ゼラチン液を入れ混ぜ、いちごに注ぎ入れる。
   冷蔵庫で30分〜1時間冷やして、固める。

4. 4

   板チョコを湯煎にかけて溶かす。
   いちごの底の部分にチョコをコーティングし、クッキングシートの上におく。
   冷蔵庫で冷やし固めて、完成♪

5. 5

   いちごが冷えているので、チョコはすぐに固まります。
   
   半分にカットしても、そのままパクッといっても♪

6. 6

   作りやすい量なので、ムース液は多めです。
   ヨーグルトを大さじ1ほど足して、ココット皿で冷やし、コンデンスミルクをかけても美味しいです。