おいしい牛乳で作る☆アングレーズソース レシピ・作り方
材料（基本量人分）
- 卵黄 1個分
- 砂糖 20ｇ
- おいしい牛乳 80ｃｃ
- バニラオイル 数滴
作り方
-
1
卵黄と砂糖をホイッパーですり混ぜたら、あたためた牛乳を注いで、バニラオイルも加えてよく混ぜる。
- 2 １を小鍋に入れて、弱火で加熱しとろみが軽くついたら、火からおろして鍋底を水につけ、急速に冷やしてできあがり！
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- カテゴリ
- その他のソース
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- アングレーズソース
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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