ミルクコンソメのロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉はしんをそぎ取り、少し硬めに下ゆでする。

2. 2

   そぎ取ったキャベツの芯と玉ねぎを微塵切にする。

3. 3

   ひき肉とキャベツ・玉ねぎをよく混ぜる。

4. 4

   キャベツの葉で３の種をまき、水６００CCとコンソメで煮る。

5. 5

   ロールキャベツに火が通ったら牛乳１００ｃｃを加えて一煮立ちする

6. 6

   最後に塩コショウ（分量外）で味を調える。