デコ盛りサラダ♪　「ローストビーフ・カップ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを繊切りにし、軽く塩をしてプラスチックの底に敷きます。これで高さの調節をします。適当な大きさのサラダ菜を選びカップの奥に立て掛け、

2. 2

   ローストビーフを薄切りして２枚にたたみ二つ重ねてサラダ菜を固定するように配します。サラダ菜とローストビーフの隙間にレモンの半切りを差し込みます。

3. 3

   小房に分けたカリフラワーを１分間塩入の湯で茹で、水に晒した後水を切ってカップの前面に入れ、縦４つに切ったミニトマトを入れます。ソースをかけレホールを添えて出来上がりです。