牛脂を混ぜたら確かに美味しいハンバーグになるでしょうがそれも程度の問題ということを図らずも証明しました。焼きあがったハンバーグの味と厚みはハンバーガー向きかなというのが正直な感想。でも、それにしては霜降り和牛はもったいない(^^;;
びっくりドンキー発祥の地、盛岡で30数年前に慣れ親しんだハンバーグ。当時は和風ハンバーグはなくもっぱらレギュラーあるいはエッグバーグのファンでした。霜降り和牛を特注で挽肉にしてもらい、勢い込んで和風バーグで再現してみました・・・
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする