合理的な付合せ! ノンフライな「フライドポテト」 レシピ・作り方
- 約10分
材料(2人分)
- じゃがいも(大) 1個
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- バター 5g
作り方
- 1 じゃがいもを皮のままくし切りして容器に入れレンジします。このじゃがいもは250gなので5分です。
- 2 肉を焼く傍らでポテトを焼きます。肉汁が浸みて一石二鳥。塩・コショウをして表面に軽く焦げ色がついたら取り出します。
- 3 皿に盛って付け合せに。
きっかけ
豚肉料理(ピカタ)の付け合せに新じゃがでフライドポテトにしました。電子レンジで時短、一緒にソテーで合理的なレシピです。
おいしくなるコツ
電子レンジで中はふっくらしていますのでフライパンで焼くのは焦げ目と味をつけるため。しつこく焼くと固くなるので注意してください。
- レシピID:1790003371
- 公開日:2011/10/07
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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たんさん娘2021/08/07 22:11とても美味しくて子供たち、こちらがメインです^_^