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豚肉とかぼちゃの炒め煮 レシピ・作り方

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kahn0990
かぼちゃがいっぱいです

材料（２人分）

豚肉薄切り
１００ｇ
かぼちゃ
２００ｇ
油　砂糖　みりん　酒　しょうゆ
大さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉を一口大に切る。かぼちゃは１ｃｍ幅のくし型に切る。
  2. 2
    フライパンに油を温め、豚肉を炒め色付いたら端に寄せてかぼちゃを入れて炒める。水１００ｍｌを入れて煮立ったら砂糖、みりん、酒、中火で４分煮込みしょうゆ、塩を入れて２分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしくいただきました

公開日：2011/10/11
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カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚肉とかぼちゃの炒め煮

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kahn0990

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