ふんわりっ！ ☆オレンジとクリームチーズのパン☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
◆をボールに入れ、ぬるま湯を加え混ぜる。
生地がまとまってきたら、台の上に出し、捏ねる。 -
2
１次発酵40度で30分。
★を混ぜ合わせ、絞り袋に入れ、冷やしておく。 -
3
１次発酵完了後、6個に分割し10分程、生地を休ませる。
オーブンに190度で予熱を入れる。 -
4
生地を円形に広げ、オレンジピールを生地の上にまんべんなくのせる。
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5
手前からロールケーキの様に巻いて、細長く巻いた生地を縦長に置き、更に巻く。
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6
生地を丸くして、とじ目を下にして、カップに入れる。
6個とも出来たら、２次発酵40度で、25分。
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7
生地にハケで卵をぬり、②の★を上にしぼる。
焼き時間15分～様子をみる。
-
8
粗熱が取れたら、粉砂糖をふって、出来上がり☆
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- 料理名
- クリームチーズパン
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