牛肉をそのまま味わいたい☆自家製わりしたで時雨煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は３cm程度にざく切り、シメジは石づきを取って小房に分けておきます。

2. 2

   ★印を煮たてて割り下を作ります。フライパンで肉を焼いて割り下を回し入れます。少し肉に火が通ったら白菜とシメジを入れます。

3. 3

   １人前ずつ皿に盛り、卵を割って出来上がりです。