乾燥めかぶで簡単♪♪追加の一品に「めかぶの酢の物」 レシピ・作り方

作り方

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   乾燥めかぶです。スーパーでも幾種類か販売しています。日持ちしますので便利です。

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   ひと掴み取り出して浸るぐらいの水に１０分漬けます。

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   ザルにあけて、水を切る間に★印で合わせ酢を作ります。小鉢に盛って酢ダレをかけ、生姜の薄切りを千切りした針ショウガを天に飾って出来上がりです。