とろろ昆布から塩分が出るので薄めに味付けしましょう。また、思ったより水分を吸うので汁はたっぷり目に盛った方が良いと思います。日本酒とみりんはスタートレック流隠し味です。
朝は栄養のあるものを取ることがとても大切です。その点、みそ汁は格好の栄養補給源です。冷蔵庫に残っているものを片っ端から入れてみました。
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