豚バラロコモコ風”丼” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の調味料をすべて混ぜ合わせ、そこに豚肉を入れて約10分ほど漬け込みます。
   その間に目玉焼きを作っておきます。

2. 2

   中火で油を熱したフライパンに豚肉を入れ、軽く焼き目が付くまで両面焼きます。（※タレが付いてるので火が強いとスグ焦げるので気をつけて）

3. 3

   お肉全体に火が通ってきたら残った漬けダレを全部入れ、中火で絡めながら焦げ付かない様に焼いていきます。キレイに色が付いてきたら火を止めます。

4. 4

   どんぶりにご飯を入れ、サニーレタスと目玉焼きを乗せ、豚肉を乗せてフライパンに余ったソースをかけたら完成！（ソースの量はお好みで）