ひじき煮に飽きたら…今度は昆布。ローカロリー常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布を水で戻す。
   ※切り昆布は、水で戻す前にキッチンばさみで細かく切ってください。その方が後の作業がやりやすいです。
   
   十分に戻ったら、ザルに揚げ水を切る。

2. 2

   ニンジンは千切り。
   
   いつものようにダイエットシュガー・つゆの素・白だしで煮汁を作り、ニンジン・切り昆布を入れ煮る。
   ※煮汁はヒタヒタくらいに。中火くらいでさっと煮た方が良いです。

3. 3

   ニンジン・切り昆布に火が通ったら、塩エンドウ豆を入れさっと混ぜる。
   一煮立ちさせてでき上がりです。
   
   タッパーに入れて保存してください。1週間程は日保ちします。