オランダの年越しお菓子。ドーナツの原型オリボール レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
beat77
テレビでオランダの年越しお菓子として紹介されてたのを見て作りました。英語ではオリボール。ドーナツの原型と言われているイーストドーナッツです。
材料（３～５人分）
作り方
- 1 小麦粉とインスタントイーストと塩を混ぜてふるう。
-
2
塩、イースト入り小麦粉・卵・牛乳を混ぜて濡れふきんをかけて一時間ほど発酵させる。
-
3
発酵後レーズンを入れる。
-
4
スプーンですくってボール状に揚げる。
-
5
粉砂糖やグラニュー糖をまぶして出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- オリボーレン
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大福・あんこ2018/03/09 19:52
レーズンなしで作ってみました！
もちもちふわふわで美味しかったです♪
ありがとうございました
(*^▽^*)
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