豚肉のみそしょうがやき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春菊 2分の1わ
- 豚肉薄切り １５０ｇ
- 油 塩 こしょう 少々
- みそ しょうがすりおろし 小さじ２
- 砂糖 酒 みりん 大さじ１
作り方
- 1 春菊を１０ｃｍ長さに切る。豚肉を５ｃｍ長さに切る。
- 2 フライパンに油を温め春菊を炒めしんなりしたら塩こしょう、取り出す。
- 3 フライパンに豚肉を入れてこんがり炒めみそ、さとう、酒、みりん、しょうがすりおろし、春菊戻す。
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