罪悪感ゼロ！低糖質・黒胡麻香る手作りチョコレート レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬場などココナッツオイルが固まっている場合は、湯煎や電子レンジで溶かしておきます（夏場など液体状態なら省略可能）。

   

2. 2 アーモンドはザックリと粗めに刻んでおきます。好みで粒の大きさを調整してもOKです。

   

3. 3 溶かしたココナッツオイルに、黒胡麻ペースト、カカオパウダー、ステビアを加え、滑らかになるまでよく混ぜます。材料を均等に混ぜることで、すべての風味がバランスよく引き立ちます。

   

4. 4 トレイにクッキングシートを敷き、4辺を折り曲げて立て、チョコレート液が流れ出ないような枠を作ります。

   

5. 5 混ぜたチョコレート液をトレイに流し入れ、表面を平らにならし、刻んだアーモンドを均等に散らします。

   

6. 6 トレイを冷蔵庫に入れ、チョコレートがしっかり固まるまで冷やします。
   固まったチョコレートを食べやすい大きさに切り、保存容器に入れて冷蔵庫で保管します。