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なすとトマトのみぞれサラダ レシピ・作り方

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るるりこ
夏にぴったりなサラダ。なすがしゃきしゃき!

材料(2~3人分)

なす
1本
トマト
1個
大根
5cmぐらい
青ネギ
1本
★ごま油
大さじ1.5
★ポン酢
45cc
刻みのり
少々
ゴマ
少々
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作り方

  1. 1
    大根はおろす
    なすはへたを切り落とし、薄めの半月切りにする
    トマトは角切りにする
    青ネギは小口切り
    ★は合わせる
  2. 2
    切った野菜を全部ボールに入れ、大根おろしも加える
    ★を回しかけよく混ぜる
  3. 3
    お皿に盛って、刻みのりとゴマをふって完成!

おいしくなるコツ

なすは薄く切ったほうがいいかも?

きっかけ

いつものサラダに飽きたので。

公開日:2024/08/23

関連情報

カテゴリ
なす全般前菜・サラダその他のサラダ

このレシピを作ったユーザ

るるりこ まずは自分が食べたくなる料理を頑張って作ってます。 面倒~~~~!って思うことも多々あります。 こうすると簡単だよってことがあれば発信していきたいです。

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