レンジで簡単作り置き♪冬瓜とシメジの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮を剥いて、種とワタをキレイに取り除き、一口大に切る。シメジは根元を切り落として、ほぐす。

2. 2

   耐熱ボールに冬瓜を入れて塩を振って、軽く混ぜる。そこに●を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。そこにシメジを入れて再度ラップしてレンジで3分加熱する。

3. 3

   軽く混ぜて、再度ラップしてレンジで２分加熱する。
   全体的に火が通ったら、すりごま、鰹節を入れて混ぜる。均一に混ざったら完成。