ミキサーとゼラチンで簡単❤️かぼちゃのぷりん レシピ・作り方

作り方

1. 1 小さな鍋かフライパンに砂糖と水大さじ2を入れて加熱します。

   

2. 2 焦茶色になるまで加熱し、加熱をやめたら、水を大さじ1加えて全体的に馴染ませます。
   カラメルソースの出来上がり。

   

3. 3 カラメルソースが熱いうちに、ココット型8個に流し入れます。

   

4. 4 かぼちゃを半分にカットし、種とわたを取り除きます。
   皮を取り除き、一口大にカットします。
   小さなかぼちゃだと半分くらいで300gでした。

   

5. 5 電子レンジ600Wで約5分加熱します。

   

6. 6 熱いうちにミキサーにかぼちゃを入れます。

   

7. 7 砂糖と牛乳も加えます。

   

8. 8 卵を加えます。

   

9. 9 あらかじめ水に粉ゼラチンをふりかけてふやかしておいたものを、30秒加熱してよく混ぜ溶かしてから、ミキサーに加えます。
   プリン液の出来上がり。

   

10. 10 カラメルソースが入ったココット型に、プリン液を流し入れます。

    

11. 11 ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やして固めます。
    冷蔵庫で保存し、翌日中にはいただきましょう。

    

12. 12 ココット型からお皿に盛り付けると、いっそう美味しそうです。