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簡単なんちゃってアジフライの南蛮漬け レシピ・作り方

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かーるおじさん
業スーの冷凍アジフライを使えば簡単に南蛮漬け作れます。染み染みで美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

冷凍アジフライ
3枚
サラダ油
適量
水菜
1/3袋
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
a 醤油
大さじ2
a 砂糖
大さじ1
a 酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を多めに入れて、アジフライを揚げます。
    両面きつね色になったらオッケーです。
  2. 2
    野菜は全て食べやすくスライスしてください。
    その後水にさらしておく。
    aを混ぜておく。
  3. 3
    お皿にアジフライと野菜を乗せて、上からaを回しかけます。
    できたても美味しいですが、少しも味が染み込んでからが良いです。

おいしくなるコツ

染み染みにしたほうが好きやねん。 少しも味が染み込むまで我慢。

きっかけ

南蛮漬けが食べたくなったよ。

公開日:2024/01/09

関連情報

カテゴリ
鯵の南蛮漬け

このレシピを作ったユーザ

かーるおじさん 30代子供1人嫁1人

つくったよレポート( 1 件)

2024/08/01 20:09
少量作ってみました
ユイヒト

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