疲労回復に簡単♪切り落とし肉で節約♪豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚バラ切り落とし肉
- 250g
- 玉ねぎ
- １個
- 豆苗
- 1/4袋
- オリーブオイル
- 適量、大３〜５
- ピンク塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは繊維に逆らってスライサーで薄切りにする。分量外の水に５分さらして水気を絞る。豆苗は２cm長さに切る。
合わせて皿に盛る。
-
- 2
- 肉は沸騰した湯で、色が肉の色が白くなる程度にさっと湯がく。直ぐに分量外の氷水にさらして水気を切る。
①の皿に盛る。
オリーブオイル、塩をかけていただきます。
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みのものでどうぞ
きっかけ
あるもので簡単に美味しくヘルシーに
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
豚肉は疲労回復に効果的とされているビタミンＢ群を豊富に含むらしいです。