極厚！Shinパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と牛乳をよく混ぜ混ぜします。
   その後ホットケーキMIXを加えてさっくりと混ぜる。
   混ぜすぎるとふわふわしなくなるので注意。
2. 2 サラダ油はフライパンによっては引いても良いです。今回は使いません。
   フライパンを温めたら濡れ布巾に乗せると綺麗に焼色つきます。
3. 3 生地はなるべく早く焼いてください。
   フライパンに生地を高いところからお玉1杯程度流します。なんとなく丸くなるのであまり触らないでOKです。
4. 4 焼色がついたら返して蓋をして待ちます。焦げないように様子を見てね。
   分厚く作ってるので焼きすぎると焦げますので、お皿に避難させてください。
5. 5 ふんわりラップをかけて電子レンジで様子を見ながら、500W1分〜加熱してください。中まで火が通れば完成です！！
   フライパンで焼きたい方は火を弱々でやるしかないです。