〜秘伝〜お子様のナポリタン レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
パスタを茹でてね。
量が少ないときはフライパンでやってます。
鍋にたっぷりめにお湯を沸かして、塩を入れてパスタを時間手前くらいまでは茹でてね。少し固いかなーくらいまで。 -
2
パスタは湯を切ってサラダ油少量を絡ませておく。とくっつきにくいよ
小鍋を用意して、油を引き、ベーコンを炒めてね。 - 3 バターを入れて、火を止めてからケチャップとみりんを入れて加熱してね。混ぜながら、ここで酸味を飛ばすよ。
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4
焦げないように注意して、パスタを入れて絡ませたら完成!!
火は弱火で大丈夫です。途中で止めながらでもOK。予熱でも火が入るので茹でる時に加減を気をつけてね。
きっかけ
ナポリタンが食べたいというか食べさせたい パパが本気で作ったやつ お店みたいなやつ作りたい
おいしくなるコツ
ケチャップの酸味を飛ばすと甘みが出て美味しいよ アルデンテ手前で麺をあげると丁度良いですね ピーマンとか玉ねぎとか入れても良いですね
- レシピID:1780043806
- 公開日:2023/01/19
関連情報
- カテゴリ
- ナポリタン
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るー52023/01/31 06:31とっても美味しかったです!ありがとうございました!
おじさんは甘めが好きなので甘い味だよ
懐かしのあの味です。