簡単レモンドレッシングで♪ルッコラの彩りサラダ レシピ・作り方
材料（３〜５人分）
作り方
- 1 ルッコラはさっと水にくぐらせて水気を切る。玉ねぎは繊維に逆らってスライサーで薄切りにし、水に５分さらして水気を絞る。ラディッシュはスライサーで薄切り、ラディッシュの葉はみじん切り。
- 2 ●をボールに入れて、もったりするまで泡立て器で混ぜる。
- 3 ①を皿に盛り、②をかけていただきます。
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ササッと簡単ごちそうサラダ。
ルッコラの香りがまた上品で美味しい♪