レンジで簡単！ふわとろオートミールオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- オートミール(ロールドタイプ) 60g
- 水 90ml
- 玉ねぎ(みじん切り) ひとつまみ
- ベーコン 2枚
- ケチャップ(オートミールに混ぜる用) 大さじ5
- ケチャップ(最後にかける用) 適量
- オリーブオイル 大さじ1
- バター 1片
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 オートミールに水、玉ねぎ、手でちぎったベーコンを入れて、１分放置する。
- 2 1を電子レンジで1分加熱する。
- 3 ケチャップを入れてよく混ぜ、オートミールを器に移す。
- 4 鉄フライパンにオリーブオイルを入れ、煙が出るまで熱する。
- 5 煙が出てきたら火を弱火にし、バターを加える。
-
6
バターが溶けたら、砂糖を加えた溶き卵を入れて、素早くかき混ぜる。
(スクランブルエッグを作るように、フライパンを前後に振りながらひたすらかき混ぜる)
- 7 卵がトロトロと固まってきたら、3に乗せてケチャップをかければ完成。
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一人暮らしのズボラレシピ
一人暮らし男子。テレワーク中の昼休みに簡単な料理をすることが多いです。
オートミールとパスタ料理が多め。
「なるべく早く、洗い物少なく、美味いものを」をモットーに！
レンジパスタ調理器やスキレットだけで調理し、そのまま食卓へもしばしば。
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