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簡単作り置き♪キャベツの大量消費に♪ザワークラウト レシピ・作り方

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かっぺ4217
キャベツを大量消費したいとき便利です。
使いまわし、保存が可能な万能一品です。
ぜひ一度お試しください。

材料（３〜４人分）

キャベツ
1/4個
塩
小1/2
ローリエ
１枚
酢
300cc
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツは千切りにして、ボールに入れ塩を降って軽く揉んだら５分ほど置いて、水気を絞る。
  2. 2
    大きめの密閉できる空き瓶等に全ての材料を入れて、蓋をして冷蔵庫で１日以上寝かせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

公開日：2022/03/10
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関連情報

カテゴリ
キャベツ低カロリーおかずワインに合うおつまみ作り置きの野菜簡単夕食

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かっぺ4217 「あるもので簡単に美味しくヘルシーに」が我が家のお決まりです！ また、スポーツをしている子供たちの為に栄養バランスも考え、体に優しい物を作ります。

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