バレンタインに簡単❤️ちょっと大人のチョコプリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- ミルクチョコレート
- 150g
- 牛乳
- 300cc
- 砂糖
- 大さじ1
- 粉ゼラチン
- 3g
- 水
- 大さじ1
- ラム酒
- 小さじ1
- ホイップクリーム
- 大さじ2くらい
- いちご
- 4粒
作り方
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- 1
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- 水に粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
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- 2
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- ゼラチンをふやかしたまま次の作業へ。
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- 3
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- ミルクチョコレートを細かく刻みます。
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- 4
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- チョコレートを耐熱ボールに入れて牛乳を加えます。
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- 5
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- 砂糖を加えます。
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- 6
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- 電子レンジで2分加熱します。
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- 7
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- ゴムベラでチョコレートや砂糖をある程度混ぜ溶かします。
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- 8
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- 再度電子レンジで2分加熱します。
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- 9
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- ゴムベラでチョコレートを完全に混ぜ溶かします。
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- 10
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- ふやかしておいたゼラチンを20秒電子レンジで加熱して溶かしてから、ボールに加えて混ぜ溶かします。
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- 11
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- ラム酒を加えて混ぜます。
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- 12
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- ココット型4つに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
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- 13
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- ホイップクリームとハート形に切ったいちごをトッピングします。
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- 14
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- バレンタインにぴったりの簡単チョコプリンの出来上がり。
おいしくなるコツ
トッピングのいちごをハートにすると見た目も可愛くて愛情たっぷり!より美味しくなります。
きっかけ
バレンタインにおすすめスィーツ❤️
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