バレンタインに簡単❤️ちょっと大人のチョコプリン レシピ・作り方

バレンタインに簡単❤️ちょっと大人のチョコプリン
  • 約30分
  • 500円前後
善ちゃん
善ちゃん
チョコレートを刻んで牛乳と一緒に電子レンジで加熱してゼラチンを混ぜ溶かし、隠し味にラム酒を加えた、ちょっと大人の香りのバレンタインにぴったりのチョコプリンです。

材料(4人分)

  • ミルクチョコレート 150g
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉ゼラチン 3g
  • 大さじ1
  • ラム酒 小さじ1
  • ホイップクリーム 大さじ2くらい
  • いちご 4粒

作り方

  1. 1 水に粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
  2. 2 ゼラチンをふやかしたまま次の作業へ。
  3. 3 ミルクチョコレートを細かく刻みます。
  4. 4 チョコレートを耐熱ボールに入れて牛乳を加えます。
  5. 5 砂糖を加えます。
  6. 6 電子レンジで2分加熱します。
  7. 7 ゴムベラでチョコレートや砂糖をある程度混ぜ溶かします。
  8. 8 再度電子レンジで2分加熱します。
  9. 9 ゴムベラでチョコレートを完全に混ぜ溶かします。
  10. 10 ふやかしておいたゼラチンを20秒電子レンジで加熱して溶かしてから、ボールに加えて混ぜ溶かします。
  11. 11 ラム酒を加えて混ぜます。
  12. 12 ココット型4つに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。
  13. 13 ホイップクリームとハート形に切ったいちごをトッピングします。
  14. 14 バレンタインにぴったりの簡単チョコプリンの出来上がり。

きっかけ

バレンタインにおすすめスィーツ❤️

おいしくなるコツ

トッピングのいちごをハートにすると見た目も可愛くて愛情たっぷり!より美味しくなります。

  • レシピID:1780042236
  • 公開日:2022/01/10
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カテゴリ
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