材料４つ！ミキサー＆トースターで簡単❤️伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トースターのトレーに合わせてクッキングシートを敷いておきます。
   
   なお、クッキングシートはお使いの調理器具の取扱説明書に従い、クッキングシートが燃える恐れがあるためご注意ください。

2. 2

   はんぺんを一口大に切り、ミキサーに入れます。
   卵と砂糖、みりんを入れて撹拌します。

3. 3

   だいたい均一になってから、更に1分くらいミキサーで撹拌します。

4. 4

   クッキングシートを敷いたトレーに生地を流し、表面を軽くならします。

5. 5

   トースターで焼き色を見ながら、途中でアルミ箔を被せるなどして15分から20分くらい焼きます。

6. 6

   熱いうちに巻き簾にクッキングペーパーを敷き、焼き色がついている方を下にして置きます。

7. 7

   巻き簾でくるくる巻いて、粗熱が取れるまで、ゴムで固定しておきます。

8. 8

   お好みの厚さに切ります。
   卵2個だと小さめの伊達巻になります。

9. 9

   出来上がり。